Kreative Rezepte gesucht – Klimaschutzmanagement startet Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung
Ansbach, 15. August 2024 - Knuspriger Brotauflauf, leckerer Reissalat oder gesunde Smoothies – mit Lebensmittelresten lassen sich viele köstliche Gerichte zaubern. Aus diesem Grund startet das Klimaschutzmanagement des Landkreises Ansbach eine Kampagne zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen unter dem Motto „Beste Reste“. Es lädt alle Bürgerinnen und Bürger herzlich dazu ein, ihre bewährten Kochrezepte rund um die Verwertung von Lebensmittelresten einzureichen. Eine Auswahl der Rezepte wird anschließend zu einem…