Krumme Krapfen – Kochen und Backen im Freilandmuseum zeigt Wandel des Küchenalltags
Bad Windsheim, 22. Oktober 2024 - Eine Handvoll Zutaten genügen, und schon brutzeln die Hufeisen, auch krumme Krapfen genannt, im Fett. Am 26. und 27. Oktober steht „Kochen und Backen“ im Fränkischen Freilandmuseum im Mittelpunkt, mal theoretisch, mal ganz praktisch. Die Praxis ist im Bauernhaus aus Herrnberchtheim zu erleben, dort bereiten Mitarbeiterinnen des Museums mit Ehrenamtlichen Kürbissuppe und kross gebackene Feuerspatzen zu, die an Ort und Stelle probiert werden können. Ergänzend kommen Infostationen hinzu, am…