Feuchtwangen, 27. Oktober 2024 – Rund zwei Tonnen Äpfel habe Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Feuchtwangen-Land an zwei Schultagen auf heimischen Streuobstwiesen gesammelt.

Unterstützt von Feuchtwangens zweiten Bürgermeister Walter Soldner sowie den Lehrkräften engagierten sich insgesamt 115 Mädchen und Jungen der Klassen 5a, 5b, 6a und 6b. Schulleiter Johannes Stegmann zeigte sich beeindruckt von der Motivation der Jugendlichen: „Die Schüler beteiligten sich mit Begeisterung an der Aktion und sammelten alle gemeinsam sehr fleißig unser heimisches Obst.“

Nach einer interessanten Einführung vom Pflanzen bis zur Verwertung des heimischen Obstes durch Reiner Schöbel, dem Vorsitzenden des Obst- und Gartenbauvereins Feuchtwangen, wurden die Äpfel in Absprache mit den Eigentümern auf privaten Streuobstwiesen in den Feuchtwanger Ortsteilen Herrnschallbach und Esbach gesammelt. Direkt im Anschluss an die Ernte erfolgte die Weiterverarbeitung ebenfalls vor Ort über den Obst- und Gartenbauverein Feuchtwangen zu frischem Apfelsaft. Eine große Menge des frischen Getränks werde in der Schule an die Kinder und Jugendlichen ausgegeben, auch der Elternbeirat und der Förderverein der Schule erhalten jeweils einen Teil zur eigenen Mittelbeschaffung, wie Stegmann informierte. Dazu kann auch die Bevölkerung den heimischen Apfelsaft genießen: auf dem diesjährigen Weihnachtsmarkt in Feuchtwangen bietet die Feuchtwanger Land-Schule unterschiedliche Apfelprodukte an, darunter unter anderem auch den Saft der Sammelaktion.

„Das gesamte Projekt ist ein wichtiger Beitrag, um unseren Schülern ökologische Zusammenhänge und eine nachhaltige Erziehung näherzubringen“, betonte Schulleiter Stegmann. Immer wieder baue die Land-Schule daher entsprechende Aktionen in den Schulalltag ein. So habe die Mittelschule Feuchtwangen-Land bereits im letzten Jahr eine ähnliche Obstlese durchgeführt. Darüber hinaus brachten einige Schüler Anfang dieses Jahres in Kooperation mit dem Landschaftspflegeverband Mittelfranken Nistkästen auf den Streuobstwiesen an. Beide Projekte seien Stegmann zufolge eine wichtige Maßnahmen, den Kindern ökologische Zusammenhänge und nachhaltige Erziehung näherzubringen. „Hierzu eignet sich die Streuobstwiese als Kultur- und Lebensraum gerade hier bei uns besonders gut“, so Stegmann.

Diese Meinung teilt auch Feuchtwangens zweiter Bürgermeister Walter Soldner: „Solche Schulprojekte bringen unseren Jugendlichen die Vielfalt unseres gesunden und schmackhaften heimischen Obstes näher. Es ist toll zu sehen, wie engagiert und begeistert die Schüler bei der Ernte mitgemacht haben und sich nun verdient den leckeren Saft schmecken lassen können.“

Quelle: Pressemitteilung, Stadt Feuchtwangen

Im Rahmen eines sozialen Nachhaltigkeitsprojekts besuchte Auszubildende Maria Stadlinger den Ansbacher Kinderhort der Diakonie Neuendettelsau. Zwei Tage lang beschäftigte sie sich mit den Kindern zum Thema „Apfel“ und pflanzte mit ihnen sogar einen eigenen Apfelbaum ein.

Mit mehreren Kisten voller Äpfel aus dem eigenen Garten betritt Maria Stadlinger den Kinderhort der Diakonie Neuendettelsau in Ansbach. Heute steht etwas Besonders auf dem Programm der Kinder: „Während der Ausbildung müssen wir ein soziales Projekt zum Thema Nachhaltigkeit eigenständig umsetzen“, erzählt Maria Stadlinger. Sie befindet sich im zweiten Lehrjahr ihrer Ausbildung beim dmDrogeriemarkt. Für ihr Projekt hat sie sich das Thema „Äpfel“ ausgesucht. „Wir haben selbst viele Apfelbäume im Garten und lagern sie kistenweise über den Winter bei uns im Keller“, sagt sie. Als Maria ihr Projekt bei Hortleiterin Anke Schmiedgen vorstellte, zeigte die sich von der Idee begeistert.

Nachdem die 17-Jährige am ersten Tag ihres Projekts zusammen mit den Kindern mehrere Bleche Apfelkuchen gebacken hat, wollen sie heute Apfelmus selbst kochen. Maria hat zusammen mit Hortleiterin Anke Schmiedgen schon alles vorbereitet. Die Tische im Hort sind zu runden Gruppierungen zusammengestellt. Gleich auf dem ersten wartet eine große Schüssel voller rotgrüner Äpfel darauf, verarbeitet zu werden. Neben einer leeren Metallschüssel liegen Schneidbretter und Messer bereit. „Wer hilft mir dabei, die Äpfel zu waschen und zu schneiden?“, fragt Maria Stadlinger in die Runde. Es bleibt erstmal ruhig. Die Jungs wollen Lego spielen, ein Mädchen hat nur eine riesige Plüschfigur von Pikachu im Kopf, die eine Freundin aus der Nachbargruppe dabei hat.

Aber schon ein paar Minuten später sitzen die Kinder aufgeregt neben Maria am Tisch und schneiden um die Wette. „Schau mal, da ist noch das Gehäuse drin!“, „Ich bin eine Apfelschneidfabrik“, „Darf ich einen essen?“ – um Maria Stadlinger wird es laut, doch die 17-Jährige behält den Überblick und lässt sich nicht aus der Ruhe bringen. Sie achtet darauf, dass kein Kind übergangen wird und sich alle einbringen dürfen.

Weil die Kinder noch sehr jung sind, dürfen sie die Äpfel nur in vier Stücke schneiden. Mit dem scharfen Messer schälen darf nur Maria. Hortleiterin Anke Schmiedgen hilft ihr dabei. Als alle Äpfel geschält und in kleine Stücke geschnitten sind, geht Maria mit vier Mädchen in die Küche. Sie füllen die Äpfel in einen großen Topf und geben ein paar Milliliter Apfelsaft hinzu. Da alle Kinder umrühren wollen, gibt Maria jedem einen großen Holzlöffel. „Es ist ganz wichtig, dass ihr langsam rührt und der Löffel bis auf den Topfboden kommt, damit die Äpfel nicht einbrennen“, sagt sie.

Noch als die Kinder bei voller Hitze rühren, betritt Marias Mutter, Barbara Stadlinger, den Raum. Sie arbeitet beruflich mit Pflanzen und will ihrer Tochter heute dabei helfen, den Apfelbaum mit den Kindern einzupflanzen. „Ein Apfelbaum ist sehr nachhaltig“, findet Maria. „Der Baum muss gepflegt werden und trägt in ein paar Jahren die ersten Früchte.“ Das Ereignis will sich kein Kind entgehen lassen. Mit Gießkannen, Schaufel und Spaten ausgestattet, versammeln sich die Kinder draußen vor dem Gebäude. Hausmeister Volker Arndt hat das Erdloch schon vorbereitet, in das der Baum gepflanzt werden soll. Alle helfen mit und so können die Kinder den jungen Apfelbaum eine halbe Stunde später gießen. Marias Fazit zum Projekt: „Die Arbeit mit den Kindern hat mir echt Spaß gemacht. Es war zwar ein bisschen chaotisch, aber eine coole Erfahrung.“

Text: Diakonie Neuendettelsau

Die Obstbäume und Gemüsebeete sind derzeit prall gefüllt. Wer von der einen Sorte zu viel oder von der anderen zu wenig hat, kann sich am 15. September an der Obst- und Gemüsebörse in Treuchtlingen beteiligen. Wer kein eigenes Obst oder Gemüse mitbringt, kann die überzähligen heimischen Früchte auch gegen Entrichtung einer Spende mit nach Hause nehmen.

Eingeladen sind private, regionale Hobbygärtner und alle Interessierten, die gerne gute Lebensmittel aus der Region tauschen oder gegen eine Spende mitnehmen möchten. Die Teilnahme an der Tauschbörse stärkt den regionalen Warenverkehr und ist zugleich ein wichtiger Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung.

Das Obst und Gemüse kann allerdings nur am Tag der Tauschbörse zum Kulturladen mitgebracht und getauscht werden. Es bestehen keine Lagerungsmöglichkeiten außerhalb der Öffnungszeiten dieses Obst- und Gemüseflohmarktes.

Auch für das Ernten von Obstbäumen können sich Interessierte bei dieser Veranstaltung melden. Dies gilt einerseits für Personen, die einen Obstbaum zum einmaligen Abernten freigeben, sowie andererseits für Fleißige, die bei der Ernte mithelfen möchten. Im Kulturladen in Treuchtlingen werden die Anbieter und Nachfrager zusammengebracht und Kontakte vermittelt.

Die Obst- und Gemüsebörse ist am Samstag, den 15. September 2018, von 9 bis 12 Uhr im Kulturladen in Treuchtlingen (Bahnhofstraße 26). Eine Anmeldung ist bei der Freiwilligenagentur des Landkreises telefonisch unter 09141 902-165 oder per E-Mail an freiwilligenagentur@altmuehlfranken.de erforderlich. Für Getränke, Kaffee, Tee und Kuchen ist gegen eine kleine Spende gesorgt.

Die Idee der Obst- und Gemüsebörse entstand im Rahmen des Workshops „Regionale Warenkreisläufe – geldloser Warenverkehr“ im Juli 2018 im Kulturladen in Treuchtlingen unter Anleitung des Moderators und Autors Jörg Dauscher.

Das Team des Kulturladens Treuchtlingen ist im September 2018 noch bei einer anderen Veranstaltung aktiv: Am Freitag, den 21.09.2018, wird sich der Kulturladen in der Zeit von 18 bis 22 Uhr mit einer Kleidertauschbörse und einem Kleiderflohmarkt an den „Treuchtlinger Herbstlichtern“ beteiligen.

Quelle: Landratsamt Weißenburg-Gunzenhausen