Bad Windsheim, 17. September 2024 – In Dörrhäusern konnten Äpfel, Birnen oder auch Zwetschgen für den Winter haltbar gemacht werden, mittels heißer Luft wurde das auf Holzrosten ausliegende Obst getrocknet. Welcher Aufwand dafür notwendig war, erfahren Besucherinnen und Besucher am 21. und 22. September beim Herbstfest im Fränkischen Freilandmuseum an einer Infostation.

Kulinarischer Treffpunkt beim Herbstfest ist der Bauernhof aus Seubersdorf, dort werden Kartoffel gedämpft, Apfelsaft gepresst und Kraut gehobelt.

Zusätzlich zur Verarbeitung der Feldfrüchte sind beim Herbstfest landwirtschaftliche Arbeiten auf den Feldern zu beobachten, in Betrieb sind zudem die Ölmühle und die Lokomobile, die dank ihres Fahrgestells mobil und flexibel zu unterschiedlichen Zwecken genutzt werden konnte. Reger Betrieb herrscht an beiden Tagen in den Werkstätten der Vorführhandwerkerinnen und -handwerker, da wird gewebt, geschmiedet und Bier gebraut, es entstehen Holzschuhe, kleine Holzgefäße und historische Bögen. Passend zum herbstlichen Geschehen können Kinder bei den offenen Mitmachprogrammen unter anderem Rübengesichter schnitzen.

Zu den Höhepunkten des Festgeschehens gehört an beiden Tagen der Umzug durch das Museumsgelände, Start ist um 13 Uhr. Auch Musik erklingt am Herbstfest-Wochenende an verschiedenen Stellen im Freilandmuseum.

Quelle: Pressemitteilung, Fränkisches Freilandmuseum des Bezirks Mittelfranken

Feuchtwangen, 22. August 2024 – In Feuchtwangen sind die städtischen Obstbäume wieder markiert und bereit für die Ernte. Auch in diesem Jahr sind Bäume durch farbige Bänder gekennzeichnet: Gelbe Bänder signalisieren, dass alle Bürgerinnen und Bürger die Früchte dieser Bäume frei ernten dürfen.

Bei Bäumen mit roten Bändern hingegen bittet die Stadt darum, das Obst hängen zu lassen oder Liegengebliebenes nicht aufzusammeln, da dieses für die städtische Weiterverarbeitung vorgesehen ist.

Koordiniert wird die Aktion erneut von Feuchtwangens zweiten Bürgermeister Walter Soldner, der die nachhaltige Nutzung der städtischen Obstressourcen langfristig fördern will. Dabei hat Soldner auch für die Jüngsten in Feuchtwangen besondere Aktionen in Planung, um auch sie mit Aktivitäten spielerisch auf das hochwertige, leckere heimische Obst aufmerksam zu machen. Im vergangenen Herbst sammelten so beispielsweise die Mädchen und Jungen der Kindergärten Breitenau, Mosbach und Wohlgemuth sowie der Jugendfeuerwehr Kühnhardt und die „Renetten“, die Kinder- und Jugendgruppe des Obst- und Gartenbauvereins Feuchtwangen, fleißig Feuchtwanger Birnen, aus denen vor Ort Birnensaft gepresst wurden. Aus dem Saft ließ Soldner anschließend insgesamt rund 400 Kilogramm Fruchtgummi herstellen, das in etwa zur Hälfte den fleißigen Sammlergruppen geschenkt wurde. „Derzeit planen wir, die noch übrigen rund 200 Kilogramm Fruchtgummi aus unserem heimischen Birnensaft möglichst bald hier vor Ort als original Feuchtwanger Produkt zum Verkauf anzubieten. Hierfür sind wir aktuell noch auf der Suche nach passenden Verkaufsstellen“, erklärte der stellvertretende Bürgermeister.

Des Weiteren erinnert Soldner schon jetzt an die kommende Feuchtwanger Mostprämierung, die nach der erfolgreichen Premiere in diesem Jahr voraussichtlich im Frühjahr 2025 in ihre zweite Auflage gehen wird. Alle Bürgerinnen und Bürger aus Feuchtwangen und der Region sind daher aufgerufen, schon jetzt bei der Obsternte an das Event zu denken, bei dem selbst hergestellte Mostsorten und Eigenkreationen wieder präsentiert und prämiert werden.

Wer gezielt nach besonderen Obstsorten sucht, kann sich gerne auch direkt an den zweiten Bürgermeister Walter Soldner wenden.

Quelle: Pressemitteilung, Stadt Feuchtwangen