Ansbach, 8. November 2024 – Seit 20 Jahren begeistert das AOK-Kindertheater Henrietta & Co. Grundschülerinnen und Grundschüler mit gut verständlicher Gesundheitsprävention. Die Kinder erleben Abenteuer, bei denen sie mitfühlen, mitgehen und mitdenken können.

Rund 600 Kinder aus der Region beschäftigten sich auf der bayerischen Jubiläumstour „Henrietta und die Ideenfabrik“ mit Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Im Tagungszentrum Onoldia in Ansbach, konnten die Kinder Henrietta bei ihrem Abenteuer begleiten. „Die Grundschülerin Henrietta muss eine Hausaufgabe zum Thema Nachhaltigkeit machen, doch sie kann damit überhaupt nichts anfangen – so beginnt das Bühnenstück“, erläutert Ulrike Kroemer, Gesundheitsexpertin der AOK in Ansbach. Und auch Freundin Lara und Freund Theo wissen noch nicht so recht, wie sie an das Thema herangehen sollen.

Guter Rat in der Ideenfabrik

Wie bereits in früheren Henrietta-Theaterstücken weiß natürlich Herr Quassel Rat und zeigt ihnen die Ideenfabrik. In dieser ganz besonderen Fabrik geht es bunt, fröhlich und skurril zu. Bei ihrem Besuch dort treffen sie auf Wissenschaftlerinnen und Erfinderinnen, die allesamt an Lösungen für Probleme tüfteln, die auch im Leben von Kindern allgegenwärtig sind: Was macht man mit dem ganzen Müll? Warum haben wir so viele Kleidungsstücke und wie können wir sie länger nutzen? Wieso ist es besser, mit dem Zug zur Oma zu fahren und nicht zu fliegen? So lernt Henrietta clevere Ideen für Klima- und Umweltschutz, Recycling und Upcycling sowie die sozialen Aspekte von Nachhaltigkeit kennen. „Wir zeigen auf, dass es spannend ist und Spaß macht, sich mit dem Thema auseinanderzusetzen – und es dazu auch noch gut für unsere Gesundheit ist“, so Ulrike Kroemer.

Thema auch im Schulunterricht

Henrietta ist die Botschafterin und Protagonistin des AOK-Präventionsprogramms „Henrietta & Co. – Gesundheit spielend lernen“. Im Jahr 2004 feierten Henrietta und Kochlöffel Quassel mit dem ersten AOK-Kindertheaterstück „Henrietta in Fructonia“ Premiere. Neben den derzeit vier Theaterstücken mit unterschiedlichen Schwerpunkten hält das Programm didaktisches Spiel- und Lernmaterial zu den Themen Ernährung, Bewegung, psychische Gesundheit und Nachhaltigkeit bereit, damit die Lehrkräfte die Themen anschließend im Unterricht mit ihren Schülerinnen und Schülern vertiefen können. Das AOK-Kindertheater „Henrietta & Co.“ ist seit Jahren ein fester Bestandteil der AOK-Gesundheitsförderung. Über zwei Millionen Zuschauerinnen und Zuschauer haben Henriettas Abenteuer bislang in ganz Deutschland besucht. Henrietta hat mittlerweile auch ihren eigenen YouTube-Kanal mit vielen anschaulichen Erklärvideos rund um die Gesundheit. Diese verzeichnen bereits mehr als zwei Millionen Aufrufe mit rund 86.000 Stunden Wiedergabezeit (www.youtube.com/@henriettaundco).

Ansbach, 12. Juli 2024 – Mindestens an 20 Arbeitstagen zur Arbeit radeln – das ist das Ziel bei der Mitmach-Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“. Wer sich beteiligen will, kann sich auch jetzt noch anmelden. Bis Ende August ist Zeit, die erforderlichen Tage zu erradeln.

Bayernweit sind es bereits rund 74.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer. „Radfahren liegt im Trend, als starke Alternative zu anderen sportlichen Aktivitäten, aber auch als nachhaltiges Fortbewegungsmittel an der frischen Luft, fürs Einkaufen oder eben für den Weg zur Arbeit“, so Ulrike Kroemer von der AOK-Direktion Mittelfranken. Pendler können sich ebenfalls an der Aktion beteiligen, da bereits das Radeln bis zum Bahnhof oder Pendlerparkplatz zählt. Wer keine Wegstrecke zur Arbeitsstelle zurücklegt, erfasst im Online-Radlkalender einfach die gefahrenen Kilometer rund um das Home-Office. Die Anmeldung ist nach wie vor möglich unter www.mdrza.de/bayern.

Radeln und gewinnen

Wer seinen Aktionskalender mit den Radtagen online pflegt, hat die Chance auf einen der vielen gesponserten Gewinne namhafter Aktionspartner, die alljährlich unter den erfolgreich Teilnehmenden verlost werden. Zu den Preisen gehören E-Bikes sowie praktisches Zubehör fürs Fahrrad. Die Gewinne werden von Unternehmen gestiftet und sind nicht aus Beiträgen finanziert. Der DGB Bayern und die vbw – Vereinigung der Bayerischen Wirtschaft e.V. unterstützen die gemeinsame Initiative von ADFC und AOK im Freistaat. Beide Partner sind von Anfang an dabei. Die vbw fördert die Initiative finanziell.

Den Sommer über gibt es sie in Hülle und Fülle: Gurken und Zucchini. Die beiden Gemüse sind verwandt und gehören zusammen mit Melonen und Kürbissen zur Familie der Kürbisgewächse. „Und alle ‚Familienmitglieder‘ haben zahlreiche positive Eigenschaften: Sie sind wasserreich und kalorienarm, enthalten B-Vitamine und zudem Vitamin C und E“, sagt Ulrike Kroemer, Ernährungsexpertin von der AOK in Musterstadt.

Dadurch eignen sie sich besonders gut für leichte sommerliche Speisen. Denn schwere Gerichte belasten die Verdauung und können an heißen Sommertagen dazu führen, dass man sich nach einer üppigen Mahlzeit richtig schlapp fühlt. Außerdem liefern Gurken und Zucchini reichlich Mineralstoffe, etwa Magnesium, Kalium, Kalzium, Zink, Eisen und Phosphor.

Gurken und Zucchini mit Schale verzehren

Da die wertvollen Inhaltsstoffe vermehrt in und direkt unter der Schale stecken, sollte man Gurken und Zucchini mit Schale verzehren – auch wegen verdauungsfördernden Ballaststoffe, die dort zu finden sind. „Wer die Schale mitverzehren will, nimmt am besten Gemüse aus dem eigenen Garten oder aus Bio-Anbau“, rät Ulrike Kroemer. Sie hat noch einen Tipp für Menschen, die rohe Gurken nicht so gut vertragen: Entkernen und Garen macht sie bekömmlicher.

Salate und leichte Gemüsegerichte bevorzugen

Im Sommer passen Salate und leichte Gemüsegerichte besonders gut auf den Speiseplan. Deshalb empfiehlt die Ernährungsexpertin zwei Rezepte, mit denen man der Hitze trotzen kann.

Gurke mit Dill

Pro Person:
150 g bis 200 g Gurke
1 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffereinige Zweige Dill
2 – 3 EL Joghurt oder Sauerrahm
nach Belieben: 1 kleine Zehe Knoblauch

Zubereitung:
Gurke waschen, in feine Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, etwas Salz und Pfeffer dazu. Dill waschen und klein schneiden. Joghurt oder Sauerrahm und den geschälten, kleingeschnittenen Knoblauch unter die Gurkenscheiben mischen.
Tipp: Dieses Rezept eignet sich auch für Zucchini.

Zoodles mit Tomate*

Pro Person:
150 g Zucchini
1 EL Olivenöl
100 g Cocktail-Tomaten
75 g passierte Tomaten
1 TL Kräuterfrischkäse
Salz, Pfeffer
nach Belieben: Knoblauch und Kräuter wie Basilikum, Oregano, Thymian

Zubereitung:
Zucchini putzen und mit einem Spiralschneider („Spaghetti“) oder Sparschäler („Tagliatelle“) in Streifen schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zucchinistreifen hineingeben. Cocktail-Tomaten waschen, halbieren, mit den passierten Tomaten dazugeben und alles wenige Minuten dünsten. Mit Frischkäse, Salz, frisch gemahlenem Pfeffer, Knoblauch und Kräutern würzen.

*Zoodles ist der – inzwischen gängige – Begriff für Nudeln (engl. Noodles) aus Zucchini.